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Crêpes doucement acidulées, à l’Ovomaltine Crunchy et au Clementine Curd

Chandeleur / Desserts / Gourmandises / Recettes de fêtes

Quand on m’a proposé de goûter à l’Ovomaltine Crunchy, je n’ai pas hésité une seconde. Sa texture douce et croustillante à la fois m’a donné l’idée de l’associer au délicieux Clementine Curd, dans une crêpe à base de bière. Je ne suis pas déçue de ce voyage gustatif 🙂

 

:) J’vais faire les courses !

Pour 2 personnes:
– 2 crêpes à la bière (recette ici)
– 2 cuillères à soupe d’Ovomaltine Crunchy
– 2 cuillères à soupe de Clementine Curd (recette ici)
– Un peu de jus de citron
– Quelques quartiers de clémentines

:)Je réalise !!

1ère étape:
Réalisez la pâte à crêpes. Réalisez le Clementine Curd.

2ème étape:
Versez un peu de jus de citron sur la crêpe et recouvrez de clementine curd. Ajoutez une grosse noix d’Ovomaltine Crunchy.

Finalisation :
Avant de servir, ajoutez des quartiers de clémentine fraîche.

 

:wink:Les astuces…

Une recette on ne peut plus simple, mais l’association est juste excellente. Si vous ne trouvez pas d’Ovomaltine Crunchy, utilisez une pâte à tartiner au chocolat et saupoudrez de céréales !

Le pot d’Ovomaltine Crunchy m’a été offert

Qui est derrière tout ça ?

Webdesigner et Photographe, passionnée de cuisine et tout ce qui s'en rapproche. J'ai créé Stella Cuisine en 2009 pour partager des recettes simples et rapides alors que je débutais dans le domaine.

3 commentaires

  • LadyMilonguera@Un siphon fon fon...
    12 février 2013 at 10 h 39 min

    Elle me semble bien gourmande cette crêpe !

  • Ghislaine
    12 février 2013 at 17 h 38 min

    Je ferais bien la même chose… en triplant les proportions !
    Gourmande, moi ? non !!

  • wenniroc
    13 février 2013 at 22 h 38 min

    Cela fait une éternité que je n’ai pas mangé d’Ovomaltine. En lisant cette recette, je me dis que je devrais re-essayer !

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