Clementine Curd

12 février 2013

Soupe à l’oignon gratinée

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Crêpes doucement acidulées, à l’Ovomaltine Crunchy et au Clementine Curd

12 février 2013
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Quand on m’a proposé de goûter à l’Ovomaltine Crunchy, je n’ai pas hésité une seconde. Sa texture douce et croustillante à la fois m’a donné l’idée de l’associer au délicieux Clementine Curd, dans une crêpe à base de bière. Je ne suis pas déçue de ce voyage gustatif :)

 

:) J’vais faire les courses !

Pour 2 personnes:
– 2 crêpes à la bière (recette ici)
– 2 cuillères à soupe d’Ovomaltine Crunchy
– 2 cuillères à soupe de Clementine Curd (recette ici)
– Un peu de jus de citron
– Quelques quartiers de clémentines

:)Je réalise !!

1ère étape:
Réalisez la pâte à crêpes. Réalisez le Clementine Curd.

2ème étape:
Versez un peu de jus de citron sur la crêpe et recouvrez de clementine curd. Ajoutez une grosse noix d’Ovomaltine Crunchy.

Finalisation :
Avant de servir, ajoutez des quartiers de clémentine fraîche.

 

:wink:Les astuces…

Une recette on ne peut plus simple, mais l’association est juste excellente. Si vous ne trouvez pas d’Ovomaltine Crunchy, utilisez une pâte à tartiner au chocolat et saupoudrez de céréales !

Le pot d’Ovomaltine Crunchy m’a été offert

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