Recette de Fromages Babybel panés | Recettes faciles, recette pas cher, recettes rapides par Stella Cuisine
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Recette de Fromages Babybel panés. Recette facile et rapide de fromage frit, avec des babybels pour petits et grands !

Si je vous dit fromage ET friture, forcément c’est du pornfood ! Bah oui. C’est délicieux et on sait pourquoi : le gras c’est la vie. Ces fromages panés sont délicieux en apéro ou en entrée chaude !

Recette de Fromages Babybel panés. Recette facile et rapide de fromage frit, avec des babybels pour petits et grands !

Recette de Fromages Babybel panés. Recette facile et rapide de fromage frit, avec des babybels pour petits et grands !

Fromages Babybel panés
Nombre de personnes: 3
Ingrédients
  • 6 babybel
  • 1 oeuf
  • 50 grammes de farine
  • 50 grammes de chapelure
  • 1 pincée de sel
  • Huile pour friture
Les étapes de la recette
  1. Je compte 2 Babybel par personne pour l'apéro, vous pouvez compter la même chose pour une entrée chaude avec un peu de salade. A vous d'adapter en fonction de votre gourmandise.

1ère étape :
  1. Mettre la friteuse à chauffer à 180°C. Si vous n'avez pas de friteuse, utilisez une casserole à bords hauts avec un fond d'huile.

  2. Dans un bol, battre l'oeuf en omelette.

  3. Disposez la farine dans une assiette creuse. Faites de même pour la chapelure.

2ème étape :
  1. Retirez la cire des babybel.

  2. Passez chaque Babybel dans la farine, puis dans l'oeuf et enfin dans la chapelure.

  3. Vous pouvez paner 2 fois chaque Babybel pour être sûre d'avoir une panure bien épaisse qui tienne la cuisson.

Finalisation :
  1. Passez chaque Babybel dans l'huile chaude. Comptez 2 minutes à la friteuse, et 2 minutes de chaque côté si vous les faites à la poêle.

  2. En sortie de cuisson, déposez sur du papier sulfurisé et salez légèrement.

  3. Servez tiède avec une salade.

Astuces

J'aime servir ces Babybel panés avec une sauce aïoli !


Qui est derrière tout ça ?

Webdesigner et Photographe, passionnée de cuisine et tout ce qui s'en rapproche. J'ai créé Stella Cuisine en 2009 pour partager des recettes simples et rapides alors que je débutais dans le domaine.

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