Curry de pois chiches (chana masala)
J’apprécie tout particulièrement la cuisine indienne pour ses plats mijotés végétariens. Faciles à réaliser et pleins de saveurs,…
23 juillet 2020
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23 juillet 2020
J’adore la cuisine indienne, car en plus d’être bourrée de saveurs, elle propose des alternatives végétariennes et des…
16 mars 2020
Lorsque je vais dans un restaurant indien, je craque toujours pour les délicieux naans au fromage, et je…
11 novembre 2019
Connaissez-vous le lassi ? Il s’agit d’une boisson à base de lait fermenté originaire de l’Inde. On peut…
30 juillet 2019
J’adore les plats épicés, et quand ils sont simples à préparer c’est encore mieux. Un soir durant cette…
21 août 2018
J’adore les saveurs exotiques. Le lait de coco se marie parfaitement bien à un bon nombre de préparations…
5 mars 2015
Al’occasion du Rendez-Vous des Cuisinautes j’ai voulu réaliser ces petites galettes de pois chiche afin d’apporter quelque chose qui…
17 mai 2013
Connaissez-vous la sauce raïta ? C’est une sauce tout droit venue de la cuisine indienne qui accompagne les…
15 mai 2013
