Bundt cake orange et Nutella

29 janvier 2017

Mes ustensiles indispensables en cuisine

29 janvier 2017

Verrines chocolat, cœur coco et biscuits cuillère {Concours avec Netto}

29 janvier 2017
Recette de Bundt cake orange et Nutella, recette facile de couronne de Noël à l'orange et au Nutella !
Recette de Verrines chocolat, cœur coco et biscuits cuillère {Concours avec Netto}. Recette de dessert facile et rapide avec mousse au chocolat façon Julie Andrieu.

Le saviez-vous ? La marque de hard-discount alimentaire Netto s’est associée à la plus jeune chef étoilée de France au guide Michelin : Julia Sedefdjian. Une chef créative de haut niveau œuvrant actuellement dans le superbe restaurant de poissons « Les Fables de la Fontaine » à Paris.
Ensemble la marque et la chef ont mis en place un guide de recettes « Bon et pas cher ! ». Pour l’avoir parcouru, je vous assure que les recettes y sont simples mais du plus bel effet, avec des produits très accessibles grâce aux références Netto. Si ça vous intéresse, je vous invite à le consulter en cliquant ici !

Netto m’a proposé de vous parler de ses produits en organisant un concours, et pas n’importe quel concours…

{CONCOURS} Du 29 janvier 2017 au 5 février 2017

Le concours est terminé ! Merci à tous d’avoir participé, c’est Nadège qui remporte le repas !

Netto vous propose de remporter un repas pour 2 personnes d’une valeur de 200€ dans le restaurant étoilé de Julia Sedefdjian, « Les Fables de la Fontaine« . Attention, le restaurant est situé sur PARIS et le jeu-concours ne comprends pas le trajet. Vous devrez vous y rendre par vos propres moyens, ainsi je préfère réserver le concours aux personnes résidant à Paris ou Région Parisienne.

Pour tenter de remporter ce lot il faut répondre à la question suivante :
Quels sont les deux engagements principaux de Netto ? (Indice)

Le gagnant sera tiré au sort parmi les bonnes réponses dans les commentaires de cet article !

 

Et pour ne pas vous laisser sur votre faim, une petite recette !

Recette de Verrines chocolat, cœur coco et biscuits cuillère {Concours avec Netto}. Recette de dessert facile et rapide avec mousse au chocolat façon Julie Andrieu.

Recette de Verrines chocolat, cœur coco et biscuits cuillère {Concours avec Netto}. Recette de dessert facile et rapide avec mousse au chocolat façon Julie Andrieu.
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Verrines chocolat, cœur coco et biscuits cuillère
Nombre de personnes: 6
Ingrédients
Pour la mousse au chocolat (selon une recette de Julie Andrieu)
  • 200 grammes de chocolat noir pâtissier
  • 2 oeufs
  • 75 grammes de beurre
  • 30 grammes de sucre
Pour le cœur coulant à la noix de coco
  • 20 cl de lait de coco
  • 15 grammes de sucre
  • 30 grammes de noix de coco en poudre Netto
  • 20 grammes de Maïzena
  • 1 cuillère à café de rhum ambré (facultatif)
Pour le montage
  • Biscuits à la cuillère Netto
Les étapes de la recette
1ère étape :
  1. 4 heures avant : on prépare le cœur coulant à la noix de coco. Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients et fouettez pour ne pas avoir de grumeaux. Versez dans des bacs à glaçons et placez au congélateur pour 3h minimum.
2ème étape :
  1. Quand les cœurs de coco sont congelés (et pas avant !) : réalisez la mousse au chocolat. Dans le bol d'un batteur, déposez les œufs entiers et le sucre. Battre durant 15 minutes jusqu'à obtenir une mousse ayant triplé de volume, bien aérienne.
  2. Pendant ce temps : hachez le chocolat noir à l'aide d'un bon couteau et faites-le fondre au bain marie. Vous pouvez ajoutez une pincée de fleur de sel si vous désirez.
3ème étape :
  1. Une fois le chocolat fondu, ajoutez le beurre en petits morceaux et remuez délicatement jusqu'à ce que tout le beurre soit bien fondu. Débarrassez le chocolat dans un saladier.
  2. A l'aide d'une maryse, ajoutez délicatement et petit à petit les œufs montés. Mélangez jusqu'à obtenir une mousse au chocolat bien homogène.
Finalisation :
  1. Dans vos verrines, disposez les biscuits cuillère tout autour des parois, coupez-les en deux si nécessaire. Versez votre mousse au chocolat dans une poche à douilles.
  2. Garnissez la moitié de la verrine de mousse au chocolat, au centre des biscuits. Ajoutez un "glaçon" de cœur coulant à la noix de coco puis recouvrez de mousse au chocolat. Laissez prendre au frigo 2h avant de déguster !
Astuces

Ca semble long mais c'est vraiment très simple. Vos invités ne devineront jamais ce joli cœur coulant apportant encore plus de gourmandise à ce dessert ! Saupoudrez de noix de coco en poudre avant de servir, pour la déco !

 
Recette de Verrines chocolat, cœur coco et biscuits cuillère {Concours avec Netto}. Recette de dessert facile et rapide avec mousse au chocolat façon Julie Andrieu.

22 commentaires

  1. Huuuum, ça a l’air délicieux ! Je tenterai sans doute un de ces jours !
    En attendant, je participe au concours en répondant à la question : les 2 principaux engagements de netto sont les prix bas et la qualité.
    Merci !

    #1

  2. Bonjour,

    Merci pour ce chouette concours et cette recette que je vais sans doute essayer…
    Les deux engagement de Netto sont les prix bas et la qualité, donc bon et pas cher.

    Je vis dans le 77 et je serai ravie de partager ce repas avec mon mari pour notre 27ème Saint Valentin !

    Bonne soirée et merci encore
    Nathalie

    #4

  3. Bonjour et merci pour ce concours gourmand 🙂
    Je tente ma chance en répondant : prix bas et qualité!
    Bonne soirée !

    #5

  4. Coucou,

    Comme d’habitude, ta recette est géniale : très bien expliquée et simple, je me sens (presque) de la refaire ^^
    Je participe avec grand plaisir habitant près de Paris.
    L’engagement de Netto est de faire « bon et pas cher »
    A bientôt et merci pour tout
    Julie-Anne

    #6

  5. Coucou !!
    Roh elles ont l’air délicieuses ces verrines … 🙂 Et à petit prix en plus, j’aime bien la promesse!
    Habitant à Paris, je serais ravie de découvrir ce magnifique restaurant (la carte a l’air alléchante… *o*) avec mon amoureux!!
    Les deux engagements de Netto sont de fournir de proposer des produits « de qualité » et « pas cher » ! 🙂

    Merci <3

    #7

  6. Bonsoir, je tente avec plaisir, je réponds que c’est de faire  » BON ET PAS CHER » soit de la qualité avec des prix bas.Merci et belle semaine.

    #8

  7. Hum tes verrines sont bien alléchantes et ta proposition de restaurant aussi, allez je tente ma chance en te disant que les engagements de Netto sont de pratiquer des prix bas et avec des produits de qualité 😉
    Bon dimanche!

    #9

  8. bonjour

    je tente ma chance avec plaisir !

    un petit resto en amoureux c’est le top

    ma réponse : de bon produit a prix bas !

    je croise

    merci a vous

    #10

  9. Hello Stella, olalah ça fait longtemps que je rêve de goûter la cuisine de Julia Sedefdjian !
    Les deux engagements principaux de Netto sont des produits de qualité et des prix bas.
    En tout cas tes petites verrines ont l’air délicieuses, je retiens l’idée du coeur coulant.
    Merci beaucoup, je croise les doigts 🙂

    #11

  10. Un très joli dessert que tu nous proposes la !

    Pour netto les 2 engagements sont la qualité et les prix bas

    Je croise les doigts !!

    #12

  11. bonjour, je tente ma chance avec grand plaisir.
    je réponds : de bons produits à prix bas.
    merci, belle journée, belle année.

    #14

  12. Très sympa cette recette ! #fandecoco

    Je tente ma chance également afin de découvrir la cuisine du Cheffe (qui est pour le coup très sympathique IRL) et je dirais que les 2 engagements Netto sont « bon et pas cher »

    Je croise les doigts !

    #15

  13. bonjour
    merci pour ce chouette concours
    je tente ma chance avec grand plaisir
    la reponse est prix bas et qualité (bon et pas cher)
    encore merci
    bonne journée

    #17

  14. Coucou ma jolie ! Je participe au concours haha sait-on jamais (a)
    Les engagements : hard discount (donc pas cher) et qualité !
    Des bisous et félicitations pour le boulot !

    #19

  15. Bonjour 😉 à vous !
    c’est vraiment chou de nous inviter dans un restaurant étoilé !! je me fais un grand bonheur gourmand de participer !
    et deux des engagements peuvent se résumer à cette expression toute simple et qu’on comprend de suite : BON ET PAS CHER !!! au moins c’est clair !! des produits de qualité et à prix bas pour préparer des recettes savoureuses ! le pied !!
    merciiii encore et bon week end gourmand !!

    #20

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