Widgets Amazon.fr
Vous parcourez la rubrique: Desserts
recettetartelettesfraiserhubarbemeringue_stellacuisine

Tartelettes à la compote de rhubarbe et aux fraises

Cela faisait très longtemps que j’avais envie de marier la rhubarbe et la fraise dans un dessert, car j’adore leur acidité et leur fraîcheur. Je vous propose donc une version en tartelettes mais vous pouvez la réaliser pour une grande

Lire plus…

recettecakesurpriseetoile_vegemiam_stellacuisine

Cake surprise motif étoile façon quatre-quarts

Sur Végémiam, nous avons sorti les bougies pour notre première année d’existence, mais également pour tout le soutien et l’enthousiasme que le site reçoit. Pour cette occasion si spéciale, j’ai voulu créer un cake surprise avec un motif caché à

Lire plus…

recettetartecitronvertmeringuee_stellacuisine

Tarte au citron vert meringuée (Key Lime Pie)

La tarte au citron meringuée est un classique de la pâtisserie française et pourtant, je n’avais jamais osé me lancer jusqu’à présent. Quelle erreur ! Cela est pourtant assez simple à réaliser. Afin d’équilibrer les saveurs, j’ai choisi d’utiliser une

Lire plus…

recettegateaumoussenoixdecoco_stellacuisine

Gâteau tout à la noix de coco {Battle food #19}

Rappelez-vous, il y a environ 1 mois je vous délivrai une recette de Macarons à la pâte à cookie crue et je vous expliquais ce qu’était une Battle Food. Ce mois-ci, c’est mon amie Jujube qui en est la marraine

Lire plus…

recettelasagnessucreesfruitsrougesbridelight_stellacuisine

Lasagnes sucrées aux fruits rouges {Bridelight + Concours}

Pour cette dernière recette du challenge Bridelight (après la Crème aux asperges vertes, et les Aiguillettes de poulet à la crème), je vous propose une recette originale qui fera forcément parler vos invités : des lasagnes sucrées ! Eh oui,

Lire plus…

recettegateaudamierpaques_stellacuisine

Gâteau damier sans moule spécial {Pâques}

Connaissez-vous le principe des gâteaux surprise ? Le principe est simple : à l’extérieur, le gâteau semble classique, mais en le coupant on dévoile une surprise ! Dans cet esprit il existe notamment les fameux rainbow cakes. Pour Pâques cette

Lire plus…

recettemacaronspatecookiecruebattlefood_stellacuisine

Macarons au chocolat et à la pâte à cookies {Battle food #18}

Il y a peu, je suis tombée sur une recette furieusement marbrée chez mon amie Jujube en Cuisine. J’ai découvert que cette recette participait à un défi culinaire entre bloggueurs intitulé « Battle Food ». Le principe est simple, chaque mois les

Lire plus…

recetteorangesanguineverrine_stellacuisine

Verrines d’orange sanguine : panna cotta, gelée et chantilly au chocolat

Ceux d’entre vous qui me suivent sur les réseaux sociaux le savent : je suis AMOUREUSE des oranges sanguines ! Je les utilise aussi bien dans des salades salées qu’en dessert. Alors quand j’ai vu cette recette d’Edda, tirée du

Lire plus…

recetteclairsvanille_stellacuisine

Mini éclairs à la vanille

Ah les éclairs… depuis plusieurs mois je voue un culte à Christophe Adam qui est pour moi (et sans mauvais jeu de mot pour les connaisseurs), un génie de l’éclair. J’ai pu déguster à plusieurs reprises ses créations, j’en ressort

Lire plus…

recettesaintvalentintriflefraise_stellacuisine

Saint-Valentin : Trifle fraises et chocolat

Oui je sais, les fraises en février ce n’est pas forcément une bonne idée. Mais pour cette recette et le thème que je voulais lui accorder, il me semblait incontournable d’utiliser des fraises ! Sinon, vous pouvez toujours la réaliser

Lire plus…