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Le mot gratin n’est peut être pas le plus approprié, mais en tout cas cette recette est vraiment d’une simplicité enfantine, customisable selon vos goûts, et d’une rapidité déconcertante. En plus, elle est légère, idéale pour les repas du soir !

Gratin de courgettes léger
Nombre de personnes: 2
Ingrédients
Pour 2 personnes
  • 1 courgette
  • 4 cuillères à soupe de fromage blanc 0%
  • 1 œuf
  • 1/2 cuillère à café du mélange d'épices de votre choix
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de poivre
Les étapes de la recette
1ère étape :
  1. Coupez les extrémités de la courgette et épluchez-la. Coupez ensuite de fines rondelles. Réservez.
2ème étape :
  1. Préchauffez le four à 200°. Dans un bol, mélanger l'oeuf et le fromage blanc de sorte à obtenir un liquide homogène. Salez et poivrez à votre convenance.
3ème étape :
  1. Dans un plat à gratin, disposez harmonieusement vos lamelles de courgettes. Saupoudrez-les du mélange d'épices de votre choix. Recouvrez le tout de la préparation à base de fromage blanc.
Finalisation :
  1. Enfournez pour 20 minutes à 200°.
Astuces

Vous pouvez accompagner ce plat d’un poisson blanc ou de poulet, et l’agrémenter d’une petite salade bien vinaigrée !

Qui est derrière tout ça ?

Webdesigner et Photographe, passionnée de cuisine et tout ce qui s'en rapproche. J'ai créé Stella Cuisine en 2009 pour partager des recettes simples et rapides alors que je débutais dans le domaine.

5 commentaires

  • LadyMilonguera
    25 juillet 2014 at 10 h 56 min

    C’est un sympathique gratin de courgettes…

  • PROUTS
    25 juillet 2014 at 12 h 16 min

    bonne idée je vais essaye car je deborde de courgettes

  • BoopCook
    25 juillet 2014 at 19 h 12 min

    succulent ton gratin !

  • Tokala
    29 juillet 2014 at 10 h 27 min

    Moi qui ame beaucoup la courgette, cette recette toute simple me tente bien !

  • titoulematou
    6 août 2014 at 20 h 11 min

    SIMPLE ET TENTANT§!!!!!!!!!!!!!!!!

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