Menu

Les aliments qui ne vont pas au frigo !

Article Sponsorisé / Événements et Produits

Dans le magasin d’électroménagers on nous conseille souvent sur les qualités des produits, finalement nous apprenons par nous-même à bien nous servir de ce qu’on achète… De la bonne utilisation du four, jusqu’à la conservation des aliments au frigo… autant de gestes du quotidien qui paraissent simples… et pourtant nous faisons tous des erreurs !

Aujourd’hui je vous fait un petit récapitulatif de ces aliments qu’on a pour habitude (et moi la première…) de mettre au frigo, alors qu’il ne faudrait pas !

1/ Les oeufs
Les oeufs se conservent parfaitement à température ambiante. Inutile de les conserver au frigo ou, sous l’action du froid, la coquille peut absorber toutes les odeurs !

2/ Les tomates
Les tomates ramollissent plus rapidement au frigo. Il est préférable de les conserver à température ambiante pour les aider à mûrir !

3/ Le chocolat
En plus de blanchir, le chocolat perd de sa saveur lorsqu’il est au frigo ! Préférez le placard, à l’abri de la chaleur.

4/ L’avocat
Notre cher avocat noircit plus vite lorsqu’il est au frigo, encore entier. Par contre, une fois coupé, il est primordial de le conserver dans un récipient hermétique, arrosé de quelques gouttes de jus de citron, et au frigo cette fois 😉

5/ Le pain
Grave erreur ! Sous l’action du froid, le pain durcit ! Pour sa bonne conservation, préférez un sac congélation bien fermé, mais à température ambiante.

6/ Les bananes
C’est un fruit très fragile. Mieux vaut le conserver dans un panier de fruit, à part, plutôt que de le brusquer au frigo.

7/ L’oignon
N’avez-vous jamais laissé un oignon coupé dans votre frigo ? Grave erreur. Les autres aliments en absorberaient l’odeur ! Entier, conservez le à température ambiante. Coupé, préférez une boîte hermétique si vous voulez le mettre au frigo, ou alors bien emballé dans du célophane.

8/ Le miel
Ce dernier cristallise au frigo, il est donc préférable de le conserver à l’abri de la lumière, dans un tiroir par exemple 🙂

Article sponsorisé

Qui est derrière tout ça ?

Webdesigner et Photographe, passionnée de cuisine et tout ce qui s'en rapproche. J'ai créé Stella Cuisine en 2009 pour partager des recettes simples et rapides alors que je débutais dans le domaine.

5 commentaires

  • Sandrine
    26 mai 2015 at 15 h 45 min

    Mince je le faisais pour l’oignon ^^ merci pour les infos 🙂

  • flore
    27 novembre 2015 at 15 h 09 min

    Les oeufs se conservent a température ambiante? Première nouvelle…

  • Stella
    27 novembre 2015 at 15 h 31 min

    Eh oui Flore. Sinon en magasin ils seraient également dans l’espace réfrigéré.

  • Fabien
    26 décembre 2015 at 18 h 17 min

    Merci beaucoup pour cet article pertinent dans lequel j’ai appris de nouvelles choses !

  • Fabien
    26 décembre 2015 at 18 h 18 min

    Merci pour cet article ! J’ai appris plein de choses pertinentes !

Laisser un commentaire

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.