Salade de haricots à l’asiatique | Recettes faciles, recette pas cher, recettes rapides par Stella Cuisine
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Recette de Salade de haricots à l'asiatique. Une recette idéale pour accompagner la viande pour Pâques !

Je vous propose une nouvelle recette pour C’ZON, afin de mettre un peu de fraîcheur sur vos tables de Pâques !

Recette de Salade de haricots à l'asiatique. Une recette idéale pour accompagner la viande pour Pâques !
Salade de haricots à l’asiatique
Nombre de personnes: 4
Ingrédients
  • 500 grammes de haricots verts C'ZON
  • 3 cuillères à soupe de sauce soja
  • 3 cuillères à soupe de jus de citron vert
  • 3 cuillères à soupe d'huile de noix (ou olive à défaut)
  • 2 cuillères à soupe de saté (ou beurre de cacahuètes)
  • 2 cuillères à soupe de graines de lin
  • 2 cuillères à soupe de cacahuètes non salées
  • Quelques branches de persil plat ou de coriandre
Les étapes de la recette
1ère étape :
  1. Faire cuire les haricots vers durant 10 minutes à la vapeur.

  2. Réservez.

2ème étape :
  1. Préparez l’assaisonnement ! Mélangez la sauce soja, le jus de citron vert, l’huile de noix, le saté et les graines de lin.

3ème étape :
  1. Une fois les haricots cuits, versez l'assaisonnement dessus puis mélangez jusqu’à ce que tous les haricots soient bien enrobés de ce mélange.

  2. Concassez grossièrement les cacahuètes, récupérez un peu de zeste de citron vert.

Finalisation :
  1. Servir en parsemant de graines de lin, de persil plat ou de coriandre hachée, de cacahuètes concassées et de zestes de citron vert !

  2. Cette recette se déguste aussi bien chaude, que tiède ou froide selon les envies !

Astuces

Utilisez les herbes que vous souhaitez, et variez les saveurs ! Utilisez des noix de cajou, ou des graines de sésame. Un délice !

Qui est derrière tout ça ?

Webdesigner et Photographe, passionnée de cuisine et tout ce qui s'en rapproche. J'ai créé Stella Cuisine en 2009 pour partager des recettes simples et rapides alors que je débutais dans le domaine.

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