Événements et Produits

Prendre soin de son corps avec l’alimentation

Stella - 9 février 2015
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Il y a quelques mois de cela, j’ai entamé un rééquilibrage alimentaire en compagnie d’une diététicienne. Le but ? Perdre du poids, évidemment. Mais je ne m’attendais pas à découvrir les autres extrêmes bienfaits que cela allait m’apporter. Au fil des semaines, mon corps était moins fatigué, plus alerte, j’étais plus concentrée. Je me sentais vraiment mieux. Ainsi, j’ai souhaité partager avec vous aujourd’hui quelques …

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Marmiton lance sa gamme d’ustensiles de cuisine

Stella - 8 février 2015
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On connaissait Marmiton pour ses nombreuses recettes, pour ses vidéos « recette roulette », son forum légendaire, son magazine alléchant… et maintenant, Marmiton c’est aussi des ustensiles de cuisine ! En partenariat avec les magasins GIFI, Marmiton propose désormais une gamme d’ustensiles très variée et de bonne facture. J’ai testé pour vous deux de ces ustensiles : le couteau du Chef et le fouet à émulsionner. …

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Milka Biscuit Saga : une application mobile de jeux collaboratifs révolutionnaire !

Stella - 29 janvier 2015
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Si certains d’entre vous ne le savent pas encore, dans la vraie vie je ne suis pas seulement une grande gourmande. Je suis Directrice Artistique spécialisée dans le Design d’Interface et d’Expérience Utilisateur. Pour prendre un raccourci un peu réducteur : je suis graphiste et webdesigner, et j’aime plus que tout mon métier. Donc en tant que grande gourmande et designer d’interfaces, j’ai été invitée à …

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Atelier Nespresso : Davy Tissot et Joannic Taton subliment le café

Stella - 26 janvier 2015
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En marge du SIRHA 2015, j’ai eu la chance inouïe d’être conviée à l’#AtelierNespresso. Cette grande marque de café propose pendant 7 jours un restaurant éphémère autour de trois services (brunch – goûter – dîner) orchestrés par de très grands Chefs de la Scène française. Cette année, les Chefs Jean-François Piège, Emmanuel Renaut, Thibault Sombardier, Davy Tissot et David Toutain ; les chefs pâtissiers Christelle Brua, …

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Verrines de poires et mangues caramélisées à la Seb Actifry

Stella - 2 janvier 2015
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On m’a proposé de tester la célèbre machine de Seb « Actifry ». Souvent réduite à tort à une friteuse, cette machine polyvalente permet de réaliser des cuissons avec très peu de matières grasses, et en toute simplicité. A propos de la Seb Actifry Express XL La machine que j’ai pu tester est la dernière née de la gamme Actifry. Elle propose un programme plus rapide et surtout …

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Idées de cadeaux de Noël pour fans de cuisine… ou pas !

Stella - 1 décembre 2014
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Noël arrive à grands pas et vous ne savez toujours pas quoi acheter à vos proches fans de cuisine ? Je vous propose une petite sélection basée sur mes expériences et goûts personnels afin de vous aiguiller un peu. Bien évidemment, n’hésitez pas à partager avec moi vos idées pour étoffer la liste !   Pour un fan de pâtisserie : Livre : La Fabrique …

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La gamme de Noël par Thiriet, pour vos repas de fête !

Stella - 24 novembre 2014
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Avec Thiriet, il y a quelque chose de très particulier. Thiriet, c’est le camion qui stationnait en bas de chez nous tous les mercredi après-midi quand j’étais gamine. C’était l’assurance d’avoir des citrons givrés et des « pouss-pouss » au Malabar… Bref, Thiriet c’était un gentil vendeur dans son camion et ma maman très généreuse avec nous. J’ai eu la chance de découvrir Thiriet très jeune puisque …

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Un repas de Noël 100% fait maison : idées recettes

Stella - 19 novembre 2014
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Impossible d’y échapper ! Boites de chocolat, publicités pour des jouets, catalogues en tous genres… Noël approche à une vitesse démentielle et vous vous demandez tous : que vais-je cuisiner cette année pour recevoir ma famille comme il se doit ? Alors, pris de panique, vous foncez sur le dernier catalogue reçu… Mais justement ! Cette année mettez un point d’honneur à tout faire maison …

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Soirée raclette : idées créatives et légères

Stella - 15 novembre 2014
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On le sait, l’hiver est une saison difficile car elle offre des plats réconfortants… mais souvent bien gras. Or, il est difficile de résister à l’envie de succomber à une tartiflette ou une raclette entre amis… Je vous livre aujourd’hui quelques astuces pour varier les plaisirs en allégeant un peu le facteur calorie 1/ Choisir des produits alternatifs… mais gourmands ! Riches Monts propose depuis …

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Boulettes de poulet citron et coriandre, sauce légère à la menthe

Stella - 14 novembre 2014
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Cela faisait très longtemps que j’avais envie de réaliser des boulettes de poulet maison. Pourtant il me manquait du matériel, mon pauvre blender ne pouvant pas assumer à lui seul cette tâche. J’ai eu la chance de pouvoir tester le Robot Multifonctions Desire de Russel Hobbs qui a trouvé une place de choix sur mon plan de travail. Un petit mot sur ce produit : …

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