Événements et Produits

Verrines crème de marron, banane et chantilly straciatella

Stella - 5 décembre 2016
Verrines crème de marron, banane et chantilly straciatella

  J’apprécie énormément les produits Jours Heureux. L’an passé je vous avais proposé une recette de gâteau renversé à l’ananas qui était juste délicieuse. Cette année j’ai voulu vous proposer une verrine gourmande, idéale à faire pour des fêtes en toute simplicité, ou comme dessert pour recevoir sans se prendre trop la tête, mais avec beaucoup de goût ! Pour4 personnes 1 paquet de biscuits …

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La Beer Fabrique : fabriquer sa propre bière artisanale c’est possible ! {Paris}

Stella - 25 novembre 2016
La Beer Fabrique : fabriquer sa propre bière artisanale c'est possible ! {Paris}

J’adore la bière, vous le savez maintenant si vous me suivez depuis quelques temps ! Alors quand j’ai été invitée à découvrir comment brasser ma propre bière, je n’ai pas hésité une seule seconde. En plein cœur du 11ème arrondissement de Paris, l’atelier « La Beer Fabrique » a été monté par Martin, Manuel et Gaspard, trois potes passionnés de bière (évidemment !) qui ont commencé dans …

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L’Eclair de Génie, Lanvin, Monoprix, Michel Cluizel…. 4 marques à privilégier pour Noël

Stella - 24 novembre 2016
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J’ai récemment eu la chance de découvrir ce que les marques vous préparent pour Noël, je vous fait donc un petit récapitulatif de mes coups de coeurs et des nouveautés à ne pas louper ! L’Eclair de Génie – Christophe Adam « Tout est nouveau« , voici comment Christophe Adam présente sa collection d’hiver 2016. A ceux qui pensaient que le célèbre Chef se complaisait dans ses …

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Risotto Taureau Ailé à la poire et au fromage bleu

Stella - 21 novembre 2016
Recette de Risotto Taureau Ailé à la poire et au fromage bleu, avec du riz carnaroli, un risotto sucré salé d'automne très réconfortant !

Je suis une amoureuse des risottos, je crois que c’est l’un des plats que mes convives apprécient le plus quand je les réalise. Curieusement, l’automne me donne toujours une folle envie de réaliser ce plat italien et de le décliner à toutes les saveurs qui me passent sous la main. J’ai vu sur internet les jolies recettes de risotto de la marque Taureau Ailé, dont …

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Impérial Chocolat au Château de Fontainebleau, une réussite !

Stella - 20 novembre 2016
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Depuis que j’habite Fontainebleau, je découvre et apprécie de plus en plus la ville, le coin… un petit paradis citadin au milieu des grandes étendues de forêt et de campagne… Cette année a eu lieu le premier salon dédié au chocolat du 11 au 13 novembre. Impérial Chocolat a pris ses quartiers au sein même du Château de Fontainebleau dans la somptueuse Galerie des Cerfs, …

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Dômes de concombre et fromage frais avec Tupperware

Stella - 25 octobre 2016
Recette de Dômes de concombre et fromage frais avec Tupperware, avec le moule dôme Tupperware

Depuis que cette petite vidéo teaser est passée sur Facebook pour présenter les moules dômes de Tupperware, je suis comme une gamine attendant Noël ! Ces moules permettent de jolies recettes du plus bel effet et de manière très simple. Alors qu’ils ne sont pas encore sortis, Tupperware m’a fait la surprise de m’offrir un moule ! Autant vous dire que j’ai foncé en cuisine pour …

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Un plateau de fromages savoureux avec Madame Loïk Ail et Fines Herbes

Stella - 24 octobre 2016
Un plateau de fromage savoureux avec Madame Loïk Ail et Fines Herbes

Je ne peux plus le cacher… le fromage est mon péché mignon. Ce qui me fait craquer systématiquement. Mon en-cas favori, mon apéro chouchou, ma fin de repas privilégiée… Bref, vous l’avez compris. Le plateau de fromages chez moi est une obligation. Et comme j’en fais souvent, je prends un réel plaisir à les composer également en fonction du goût de mes invités, et dernièrement je …

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J’aime les fromages de Brie !

Stella - 17 octobre 2016
J'aime les fromages de la Brie !

Connaissez-vous le Brie ? Moi, c’est un de mes fromages favoris. Je vous en avais déjà parlé lorsque j’avais découvert La Ferme des Trente Arpents et la fabrication du Brie de Meaux et Melun AOP… Je suis seine-et-marnaise depuis 2 ans maintenant et j’apprécie énormément découvrir les plaisirs de ma région. Entre les nombreux restaurants de qualité, les cueillettes, les belles fromageries ou encore les …

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Pommes de terre grenaille

Stella - 16 octobre 2016
Recette de Pommes de terre grenaille

Il y a quelques jours de cela, j’ai participé à l’opération « Glanage et Partage » mise en place par Exki, la chaîne de restaurants healthy. Le principe ? Lorsque les machines passent dans les champs pour récolter les pommes de terre, certaines tombent ou ne sont pas prises par les machines. Ainsi, un agriculteur du 77 a accepté que l’on vienne « glaner » (récolter à la main) …

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Un week-end au Futuroscope : Fun, Food et Famille !

Stella - 7 octobre 2016
Un week-end au Futuroscope : food, fun et famille !

J’ai eu l’immense chance d’être invitée par les équipes de Futuroscope à découvrir le parc et son offre gourmande… en famille ! C’est donc chaleureusement accompagnée de ma soeur et ses enfants que nous avons pu découvrir le parc. Malheureusement, le temps a filé à une vitesse dingue depuis ce week-end et je suis au grand regret de vous livrer ce retour d’expérience très tardivement, …

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