Événements et Produits

Soupe Vichyssoise (pommes de terre et poireaux)

Stella - 18 janvier 2017
Recette de Soupe Vichyssoise (pommes de terre et poireaux), recette de soupe froide idéale en entrée ou apéritif gourmand, à l'eau de Vichy Célestins !

Il y a quelques jours je vous parlais de mon fabuleux séjour pour découvrir l’eau de Vichy Célestins, je vous invite à lire l’article en cliquant ici. Je vous dévoile aujourd’hui la recette du chef S. Bonnamour du restaurant Vichy Célestins Spa Hôtel : celle dde la Vichyssoise ! Une délicieuse soupe froide à base de pommes de terre et poireaux… et eau de Vichy Célestins …

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Restaurant japonais Matsuri (à Vincennes et ailleurs…)

Stella - 17 janvier 2017
Restaurant japonais Matsuri (à Vincennes et ailleurs...)

Il y a quelques semaines j’ai eu l’occasion de tester le restaurant Matsuri de Vincennes (en banlieue parisienne).Ce qu’il faut savoir c’est que je n’aime pas le poisson… alors bien que j’apprécie énormément les restaurants japonais, c’est toujours un peu difficile pour moi de m’en sortir… Première crainte levée : en arrivant dans le restaurant et en consultant la carte du premier coup d’œil je …

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Paris-Vichy, un Paris-Brest revisité à l’eau de Vichy Célestins

Stella - 16 janvier 2017
L'eau de Vichy Célestins

Il y a quelques jours je vous parlais de mon fabuleux séjour pour découvrir l’eau de Vichy Célestins, je vous invite à lire l’article en cliquant ici. Je vous dévoile aujourd’hui la recette du chef C. Vauthier du restaurant Vichy Célestins Spa Hôtel : celle du Paris-Vichy ! Un Paris-Brest revisité. Pour 8 personnes Pour la crème pralinée : 135 g de pralin amande noisette 12 cl …

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L’eau de Vichy Célestins

Stella - 14 janvier 2017
L'eau de Vichy Célestins

C’est avec une honte incroyable que je vous écris ces quelques lignes… En effet, en juillet 2016 j’ai eu le privilège de découvrir l’eau de Vichy Célestins au sein du Vichy Célestins Spa Hôtel… Seulement voilà, quelques événements dans ma vie privée et un bon changement de rythme au niveau du boulot m’amène à vous n’écrire qu’aujourd’hui le récit de ce fabuleux moment… C’est pourquoi …

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Tartelettes chocolat et caramel avec Bonne Maman

Stella - 14 janvier 2017
Recette de Tartelettes chocolat et caramel avec Bonne Maman

Si vous connaissez Bonne Maman pour ses délicieuses confitures…. vous allez encore une fois craquer devant ces nouveaux produits : les caramels à tartiner ! De petits pots remplis de bonheur… voilà comment je les décris. C’était si bon que j’ai même pas pu attendre de faire la photo pour cet article avant d’entamer sérieusement le premier pot…. Les caramels à tartiner se déclinent en …

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Pains au lait infusés au Yogi Tea® Choco

Stella - 9 janvier 2017
Recette de Pains au lait infusés au Yogi Tea® Choco

Connaissez-vous l’ayurveda ? Derrière ce nom curieux à prononcer se cache une forme de médecine traditionnelle indienne basée sur l’équilibre du corps, de l’âme et du mental. Depuis quelques mois, on trouve de plus en plus de produits et documentation axés autour du régime ayurvédique. L’idée principale ? Des repas harmonieux dans le cadre d’une alimentation saine et équilibrée. Rien de plus simple en réalité …

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Boules de Berlin (beignets au four) à la confiture Bonne Maman

Stella - 26 décembre 2016
Recette de Boules de Berlin (beignets au four) à la confiture Bonne Maman

Je suis sûre que comme moi, vous a-do-rez les confitures Bonne Maman ! Normal, il n’y a pas meilleur rapport qualité prix selon moi, et en plus on trouve une variété incroyable de confitures. C’est pourquoi je prends un peu d’avance sur le calendrier en vous proposant ces boules de Berlin (beignets de carnaval)… au four ! Moins gras, et permettant de mieux savourer leur …

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Le Cookeo de Moulinex, un multicuiseur intelligent

Stella - 21 décembre 2016

Ce sont les fêtes de fin d’année, vous vous mettez à cuisiner mais voilà : vous avez du temps que vous n’avez pas habituellement pour préparer vos repas du soir… Alors il est encore temps de demander une cocotte minute au Père Noël ! Après vous avoir présenté l’an dernier le Companion, je souhaite vous parler cette fois du Cookeo que j’ai récemment vu chez …

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Nespresso Variations : L’Autriche dans votre tasse à café !

Stella - 15 décembre 2016
Nespresso Variations : L'Autriche dans votre tasse à café !

Comme chaque année, Nespresso a sorti ses éditions limitées de fin d’année pour permettre à nos papilles de voyager le temps d’un café. Ainsi, ce sont trois belles déclinaisons que je vous invite à découvrir aujourd’hui, axées sur les desserts autrichiens ! Variations Linzer Torte (ma préférée) : la tourte de linz est une très ancienne tarte autrichienne. Sur fond de pâte sablée à l’amande épicée, …

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