Événements et Produits

Milka Biscuit Saga : une application mobile de jeux collaboratifs révolutionnaire !

Stella - 29 janvier 2015
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Si certains d’entre vous ne le savent pas encore, dans la vraie vie je ne suis pas seulement une grande gourmande. Je suis Directrice Artistique spécialisée dans le Design d’Interface et d’Expérience Utilisateur. Pour prendre un raccourci un peu réducteur : je suis graphiste et webdesigner, et j’aime plus que tout mon métier. Donc en tant que grande gourmande et designer d’interfaces, j’ai été invitée à …

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Atelier Nespresso : Davy Tissot et Joannic Taton subliment le café

Stella - 26 janvier 2015
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En marge du SIRHA 2015, j’ai eu la chance inouïe d’être conviée à l’#AtelierNespresso. Cette grande marque de café propose pendant 7 jours un restaurant éphémère autour de trois services (brunch – goûter – dîner) orchestrés par de très grands Chefs de la Scène française. Cette année, les Chefs Jean-François Piège, Emmanuel Renaut, Thibault Sombardier, Davy Tissot et David Toutain ; les chefs pâtissiers Christelle Brua, …

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Verrines de poires et mangues caramélisées à la Seb Actifry

Stella - 2 janvier 2015
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On m’a proposé de tester la célèbre machine de Seb « Actifry ». Souvent réduite à tort à une friteuse, cette machine polyvalente permet de réaliser des cuissons avec très peu de matières grasses, et en toute simplicité. A propos de la Seb Actifry Express XL La machine que j’ai pu tester est la dernière née de la gamme Actifry. Elle propose un programme plus rapide et surtout …

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Idées de cadeaux de Noël pour fans de cuisine… ou pas !

Stella - 1 décembre 2014
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Noël arrive à grands pas et vous ne savez toujours pas quoi acheter à vos proches fans de cuisine ? Je vous propose une petite sélection basée sur mes expériences et goûts personnels afin de vous aiguiller un peu. Bien évidemment, n’hésitez pas à partager avec moi vos idées pour étoffer la liste !   Pour un fan de pâtisserie : Livre : La Fabrique …

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La gamme de Noël par Thiriet, pour vos repas de fête !

Stella - 24 novembre 2014
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Avec Thiriet, il y a quelque chose de très particulier. Thiriet, c’est le camion qui stationnait en bas de chez nous tous les mercredi après-midi quand j’étais gamine. C’était l’assurance d’avoir des citrons givrés et des « pouss-pouss » au Malabar… Bref, Thiriet c’était un gentil vendeur dans son camion et ma maman très généreuse avec nous. J’ai eu la chance de découvrir Thiriet très jeune puisque …

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Un repas de Noël 100% fait maison : idées recettes

Stella - 19 novembre 2014
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Impossible d’y échapper ! Boites de chocolat, publicités pour des jouets, catalogues en tous genres… Noël approche à une vitesse démentielle et vous vous demandez tous : que vais-je cuisiner cette année pour recevoir ma famille comme il se doit ? Alors, pris de panique, vous foncez sur le dernier catalogue reçu… Mais justement ! Cette année mettez un point d’honneur à tout faire maison …

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Soirée raclette : idées créatives et légères

Stella - 15 novembre 2014
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On le sait, l’hiver est une saison difficile car elle offre des plats réconfortants… mais souvent bien gras. Or, il est difficile de résister à l’envie de succomber à une tartiflette ou une raclette entre amis… Je vous livre aujourd’hui quelques astuces pour varier les plaisirs en allégeant un peu le facteur calorie 1/ Choisir des produits alternatifs… mais gourmands ! Riches Monts propose depuis …

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Boulettes de poulet citron et coriandre, sauce légère à la menthe

Stella - 14 novembre 2014
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Cela faisait très longtemps que j’avais envie de réaliser des boulettes de poulet maison. Pourtant il me manquait du matériel, mon pauvre blender ne pouvant pas assumer à lui seul cette tâche. J’ai eu la chance de pouvoir tester le Robot Multifonctions Desire de Russel Hobbs qui a trouvé une place de choix sur mon plan de travail. Un petit mot sur ce produit : …

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Quelques recettes pour cuisiner le poireau et le panais !

Stella - 8 novembre 2014
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Vous êtes nombreux à être nostalgiques de l’été et à pâlir devant les étals des supermarchés qui deviennent pris d’assaut par divers champignons et courges. L’automne est une période difficile dans l’assiette ou il faut savoir renoncer à des saveurs fraîches et se tourner vers des produits à cuisiner, là ou en été un bon nombre de légumes nous permettent d’exploiter les assiettes de crudités. …

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Apprenez à consommer les fruits et légumes de saison avec Interfel

Stella - 24 octobre 2014
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Connaissez-vous Interfel ? Il s’agit de l’association des fruits et légumes frais. Créée en 1976, elle représente et rassemble l’ensemble des métiers de la filière fruits et légumes frais. Par ses diverses actions, Interfel à pour objectif de sensibiliser le grand public à l’accessibilité des fruits et légumes frais, à leur consommation régulière, mais également de saison ! Consommer de saison, c’est consommer bon et …

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