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Recette de Croque-monsieur au poulet, courgettes et fromage Salakis
Recette de légumes d'été et crumble de millet Hutchinson

Livre : Régis Marcon – Champignons

Stella - 8 mars 2014
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Je suis amoureuse des champignons. Je répète souvent à mes amis que, s’il était possible de vivre sainement en ne mangeant que des champignons (et du fromage !), et bien je n’hésiterai pas une seule seconde à le faire. Pour les amoureux des champignons comme moi, il existe un livre fan-tas-tique. Il s’agit de « Champignons », de Régis Marcon aux Editions de la Martinière. Cet ouvrage …

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La Pâtisserie des rêves – Philippe Conticini

Stella - 6 mars 2014
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Crédit Photo Google Maps Philippe Conticini a créé un endroit unique : un concept de pâtisseries mettant en valeur les produits tels des bijoux ou des pièces de haute couture. La pâtisserie des rêves porte bien son nom : en passant le pas de la porte, on entre dans un nouvel univers fait de couleurs, d’odeurs sucrées, de rêves… Chaque pâtisserie est présentée sous cloche, …

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Carrefour met en valeur l’agriculture et les produits locaux

Stella - 5 mars 2014
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Depuis les scandales alimentaires, les marques communiquent de plus en plus sur leurs engagements qualité envers les consommateurs. Par ailleurs, de nouvelles initiatives locavores apparaissent au grand jour, toujours dans le but de consommer plus juste. Les hypermarchés, conscients de cette évolution, cherchent eux aussi à se rapprocher des consommateurs. C’est dans cette optique que se positionne aujourd’hui Carrefour. Avec sa filière Origine & Qualité, …

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Pain pour paninis

Stella - 4 mars 2014
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Cela faisait très longtemps que je souhaitais réaliser cette recette trouvée chez mon amie Made in Cooking. Seulement, je ne suis pas très douée lorsqu’il s’agit de pain, viennoiseries etc. J’ai donc repoussé le moment et un jour je me suis lancée. Cette recette est vraiment simple, même si comme moi vous avez quelques réticences à vous lancer ! Le principe est simple, une fois …

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Réalisez un incroyable gâteau pour vos enfants avec Brossard !

Stella - 28 février 2014
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Crédit Photo : Agence des Médias Sociaux Il y a quelques temps, j’ai eu l’occasion de participer à un magnifique atelier organisé par la marque de gâteaux Brossard, et brillamment dirigé par Rose and Cook. L’idée est toute simple : réaliser d’incroyables gâteaux à l’aide de gâteaux Brossard. L’intérêt est double : on a pas besoin de passer des heures en cuisine à préparer les …

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Pie aux champignons et Comté

Stella - 25 février 2014
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Je vous ai récemment parlé du livre « Pies » de Philippe Conticini. Je suis littéralement tombée amoureuse des recettes proposées. Et même si celle-ci est un peu longue, je me devais de vous la proposer tant les saveurs explosent en bouche ! Une des meilleures choses que j’ai mangé depuis très longtemps. Si les ingrédients ne semblent pas si différents du quotidien, c’est vraiment l’association des …

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Livre : Philippe Conticini – Pies

Stella - 21 février 2014
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Depuis que j’ai découvert les petits livres des Editions de la Martinière, ils ne quittent plus ma cuisine. Aujourd’hui je souhaitais vous présenter celui de Philippe Conticini. Intitulé « Pies », le livre propose ainsi 40 recettes de tourtes sensationnelles. Allant des tourtes classiques aux revisitées, du sucré au salé, ce livre est une petite mine d’or. A tous ceux qui n’aiment pas les tourtes ou les …

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