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Trio de tartines d’été : #2 Oignons rouges, champignons, chèvre

L’été m’a donné envie de tartines fraîches sur un bon pain de campagne ! Voici la 2ème de ce trio envoûtant ! Fondue d’oignons rouges, champignons de Paris et fromage de chèvre ! Pour 3 grosses tartines: – 3 tranches

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Trio de tartines d’été : #1 Tartare de tomates

L’été m’a donné envie de tartines fraîches sur un bon pain de campagne ! Voici la 1ère de ce trio envoûtant ! Tartare de tomates sur un lit double saveur ! Pour 3 grosses tartines: – 3 tranches d’une boule

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Verrines de Noël et Nouvel An

Voici une recette composée de 3 mini recettes afin de réaliser des verrines d’exception pour vos repas de fin d’année. Au menu : – Crumble inversé de foie gras et de pommes (celui dans les petites cocottes blanches) – Saumon

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Le fabuleux New-York Cheesecake à la Friends

L’histoire de ce cheesecake est vraiment longue. Elle a commencé par un épisode de Friends que j’adore. Pour les fans, et les autres, il s’agit de l’épisode 11 de la saison 7 : The one with all the cheesecakes. Rachel

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Pain aux olives noires sans machine à pain

Une recette facile qui ne nécessite pas de machine à pain. Cela vous permet d’avoir un pain frais pour vos invités, avec en plus la gourmandise des olives ! Pour 1 pain : – 350 grammes de farine – 10

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Crumble aux fruits rouges rouges à la noisette et à la noix de coco

Un classique relevé subtilement par des noisettes et de la noix de coco râpée ! Pour 4 crumble individuels: – 150 grammes de farine – 75 grammes de beurre mou – 120 grammes de sucre – 500 grammes de fruits

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Sauce roquefort-vodka pour les pâtes

Rapide et facile à faire ! La recette idéale pour les midis sur le pouce ou les repas du soir tardifs ! – 1 fromage roquefort – 5cl de vodka – 20cl de crème fraîche Découpez le roquefort en petits

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Poulet à la provençale

Un plat très riche en goût qui peut être une bonne solution lorsqu’on a beaucoup de monde car on peut le préparer en grande quantité Pour 6 personnes: – 6 escalopes de poulet ou 6 cuisses – 1 oignon -

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Cupcakes au thé à la mûre

Connaissez-vous les cupcakes ? Ce sont des petits muffins anglais et ultra décorés ! Généralement glacés et donnant tellement envie qu’on pourrait même qualifier certains décors d’art culinaire… Allons-y ! Pour 12 cupcakes : – 45 grammes de lait -

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Tartelettes aux framboises et lemon curd

Un dessert ultra rapide à faire et qui s’équilibre bien au niveau des saveurs. Pour une 15aine de tartelettes : – 1 pâte sablée – 2 barquettes de 125 grammes de framboises – 1 pot de lemon curd 1ère étape

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