Focaccia rapide aux tomates cerises
J’adore la focaccia (version italienne de la fougasse, cousine de la pizza), ce pain imbibé d’huile d’olive qu’on sert à l’apéro. La base de type …
Pizza toute simple, tomates, mozzarella, poivrons grillés
Ici on adore la pizza, notamment car on aime la moduler en ayant des goûts différents. Généralement on en fait une très grande et on …
Artichauts farcis aux boulettes de boeuf
Je vous avais déjà parlé du fabuleux livre de recettes « Simplissime » avec les produits Picard Surgelés dans cette recette. Je vous en propose une nouvelle …
Gaufres comme des pizzas {Concours Tefal Snack Collection, 8 ans du blog}
Si on m’avait dit il y a 8 ans que j’en serai là aujourd’hui, à continuer de vous raconter ma vie à travers les recettes …
Poke Bowl à la truite, mangue et avocat
Je dois l’avouer, je ne suis pas très poisson, encore moins quand ça se rapproche du saumon… mais quand j’ai goûté à la truite fumée …
Cordons bleus de dinde et reblochon maison
La dinde est une belle alternative au rayon viande. Plus accessible que les autres viandes, sont goût est également plus consensuel. Aujourd’hui on trouve plusieurs …
La poule en choc’ et les poussins chics de Michel Cluizel pour Pâques {Concours}
Michel Cluizel est un des derniers chocolatiers à faire ce qu’on appelle le « bean-to-bar », à savoir qu’il transforme le chocolat depuis la fève jusqu’au produit …
Tarte aux myrtilles et au sucre {Picard}
Depuis quelques mois une série de livres de recettes connaît un succès fulgurant. L’auteur ? Jean-François Mallet. Le principe ? Simplissime ! Il propose des …
Un atelier pizza autour du Jambon de Parme en plein cœur de Paris
J’ai réalisé un rêve de gosse : j’ai confectionné ma propre pizza grâce à un atelier organisé par le Consortium du Jambon de Parme au …
Tempura de légumes pour l’apéritif
Cela fait une centaine d’années que Lesieur accompagne les français en cuisine en proposant des huiles et condiments de qualité. J’ai décidé de vous présenter …