Boules de Berlin (beignets au four) à la confiture Bonne Maman
Je suis sûre que comme moi, vous a-do-rez les confitures Bonne Maman ! Normal, il n’y a pas meilleur rapport qualité prix selon moi, et …
Pain de mie semi-complet
Vous l’avez compris sur ce blog, j’aime beaucoup faire du pain, de la brioche… même si je n’ai pas encore un bon niveau sur certains …
Chaussons aux pommes (pâte feuilletée rapide)
A l’époque, quand j’avais réalisé ma recette de pâte feuilletée maison, j’avais déjà tenté l’expérience des chaussons aux pommes… mais voilà. J’avais fait un peu …
Brioche léopard au cacao
Si vous êtes adeptes de Pinterest et autres jolies pages présentant de jolies recettes de cuisine, vous n’avez pas pu passer à côté de la …
Focaccia au fromage à raclette ail et fines herbes RichesMonts
Et pourquoi on mettrait pas un peu de soleil dans notre cuisine en hiver ? Quand j’ai découvert cette recette proposée par RichesMonts, elle m’a …
Pains individuels (serviette) de Noël aux cranberries et épices douces
En ce moment je m’amuse beaucoup à décliner les saveurs de mes pains. Alors j’ai imaginé une petite recette pour proposer un pain savoureux à …
Baguettes au levain
Depuis que je regarde l’émission « La meilleure boulangerie de France », je découvre l’univers du pain, et la passion que peuvent avoir les artisans de notre …
Pain brioché à la courge
C’est l’automne, et j’adore cette saison pour les innombrables courges qu’elle nous met à disposition. Ainsi, à cette période, il y a de la courge …
Pain complet aux figues et aux noix
J’aime beaucoup les figues, et je dois avouer que j’ai toujours un œil baladeur sur les pains aux figues dans ma boulangerie. Alors qu’à cela …
Brioche perdue aux coquelicots de Nemours
J’adoooooore la brioche, et pour tout vous dire, il n’en reste jamais quand j’en fais une. J’ai pourtant une autre passion : la brioche perdue …