Trio de mignardises pour café gourmand !

23 août 2010

Pastéis de nata / Pastéis de Belem / petits flans portugais

23 août 2010

Tartines de pêches rôties au miel et au basilic

23 août 2010

Une recette express parfaite pour le petit déjeuner ou un dessert simple et vitaminé !


Les ingrédients de la recette

Les ingrédients de la recette

– 2 pêches fraîches
– un peu de citron
– un peu de miel
– Quelques feuilles de basilic frais


Les étapes de la recette

Les étapes de la recette

1ère étape :
Épluchez les pêches et préchauffez votre four à 180°. Coupez votre pêche en deux, enlevez le noyau et coupez ensuite de fines tranches.

2ème étape :
Disposez les tranches de pêches dans un plat à gratin puis assaisonnez-les avec du miel et du citron selon votre goût. Parsemez de quelques feuilles de basilic et enfournez pour 30 minutes.


Les astuces de la recette

Les astuces de la recette

Vous pouvez remplacer le miel par de la cassonade et le basilic par de la menthe, de la lavande, du thym… Selon vos goûts !

4 commentaires

  1. voilà une recette simple et alléchante, très joliment illustrée qui plus est. Ce blog est toujours aussi sympathique et agréable à consulter, bravo !

  2. Pêches et basilic ? Mmmh ! Sympa comme idée !
    Ça pourrait aussi accompagner une côte de porcs, ou des aiguillettes de canard… Ça me donne des idées ! Merci !

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