Gâteau aux pistaches, fraises et chantilly
Avec la saison des fraises j’avais envie d’un gâteau moelleux qui me permettait de retrouver la saveur des fraises fraîches, car c’est là qu’elles sont …
Ultimate Cookies, au beurre de cacahuètes
Cela fait désormais des années que je perfectionne mes recettes les plus simples, et que je cherche à les faire évoluer selon mes goûts. J’ai …
Brownie vegan au beurre de cacahuètes
J’ai récemment réalisé le brownie vegan de Délia afin de faire plaisir à plusieurs personnes végétaliennes. Le résultat est sans appel : un véritable délice …
Pavlovas à la grenade, riz au lait à la fleur d’oranger
Je vous propose un dessert tout en douceur pour la Saint-Valentin. J’ai choisi la pavlova car elle étonne toujours par sa douceur et le craquant …
Galette des rois aux pralines roses
J’avais dit « cette année je ne fais pas de galette… » et voilà le résultat ! Comme quoi les bonnes résolutions ça n’est pas encore pour …
Gingerbread Men (biscuits épicés)
Je n’ai pas résisté à l’envie de vous faire une ultime surprise après toutes ces recettes de Noël 2020. Je vous propose aujourd’hui ces magnifiques …
Noël végétarien : Brioche Stollen alsacien
J’adore les brioches et je suis alsacienne de naissance, et pourtant je ne vous ai jamais proposé ce délice garni de pâte d’amande et de …
Noël végétarien : Glaces « Mystère » au kirsch
Connaissez-vous les Mystère ? Ces dômes de glace vanille, avec un cœur de meringue et recouverts de pralin ? Un vrai délice de gamine. J’ai …
Noël végétarien : Gâteau moelleux pommes et cannelle
Noël ça n’est pas seulement l’occasion de préparer le dîner de l’année, c’est également un moment de convivialité au quotidien. Ainsi, j’ai voulu vous proposer …
Crème glacée coco, caramel, noix (vegan)
Connaissez-vous la crème de coco ? On a désormais l’habitude d’utiliser le lait de coco, mais très peu la crème. Un peu comme la crème …