Rissois de carne (beignets de viande portugais)
J’ai récemment découvert une jolie marque de vins portugais : Gazela Vinho Verde. Comme son nom l’indique, le vin Gazela est produit dans la région …
Tortilla aux Chipster Spicy (tortilla aux chips)
Durant cette coupe du monde nous avons beaucoup réalisé d’apéritifs. Ainsi, pour varier les plaisirs et changer un peu de l’habituel combo chips/bière, j’ai réalisé …
Pommes de terre primeurs à la tapenade pour l’apéritif
En France nous sommes de grands consommateurs de pomme de terre, et pour ma part j’aime particulièrement la pomme de terre primeur. Il s’agit de …
Tartinade de courgettes
Il n’est pas toujours simple de proposer un apéritif sans retomber dans les mêmes choses à manger. Ici, on tourne vite en rond, alors j’essaie …
Blinis maison faciles
J’ai déniché une mini poêle chez Monoprix, j’ai craqué à l’idée d’y faire des œufs au plat, des pancakes ou des blinis, alors voici une …
Beignets de fleurs de courgette
J’adore les fleurs de courgette, mais elles sont très fragiles alors une fois achetées, cuisinez-les rapidement ! Pour cette deuxième recette de fleurs de courgette …
Tortilla aux poivrons rouges
Une recette sans matière grasse et hyper protéinée idéale pour un apéro sans complexes dérivée de la célèbre tortilla espagnole aux pommes de terre, habituellement …
Mini Panadillas apéritives : boeuf, avocat, maïs, salade, fromage
Je suis une inconditionnelle de l’apéro, mais voilà, à part les feuilletés j’ai toujours du mal à proposer des bouchées chaudes à mes convives. Je …
Poulet pané aux Monster Munch {Manifesto Apéro}
Chez nous l’apéro c’est devenu sacré. Après une longue semaine on se retrouve entre amis, et bien qu’aimant cuisiner, je fais souvent au plus simple. …
Pizza toute simple, tomates, mozzarella, poivrons grillés
Ici on adore la pizza, notamment car on aime la moduler en ayant des goûts différents. Généralement on en fait une très grande et on …