Widgets Amazon.fr

Meringue Suisse

Alors non, la meringue suisse n’est pas une meringue que l’on prépare lors de ses vacances au ski ! La meringue suisse sera votre parfaite recette pour les meringues décoratives. Plus ferme, moins aérienne et plus lisse que la meringue

Lire plus…

Pâte feuilletée maison (recette pas à pas, en photos)

Je ne sais pas pourquoi, mais la pâte feuilletée c’était pour moi comme la pâte à choux : j’avais peur d’en faire. Peur de ne pas réussir, de ne pas comprendre la technique. Et finalement, quand mon four est tombé

Lire plus…

SOS Four en panne : cuire ses gâteaux à la vapeur

Plusieurs d’entre vous ont suivi mes mésaventures et désillusions culinaires sur les réseaux sociaux. Effectivement, mi-octobre, mon four tombe en panne. 1 mois après, il se remet à chauffer grâce à l’intervention de Super Beau-Papa. Mais pour ceux qui n’ont

Lire plus…

Recettes et menus pour les fêtes de fin d’année

Je vous propose de retrouver une sélection de recettes pour vos réveillons et tablées de fin d’année. Histoire d’éveiller votre gourmandise, chaque recette est facile à faire et à décliner en fonction du nombre de vos convives, mais également des

Lire plus…

Restaurant Le BAT : les papilles s’agitent sur les Grands Boulevards

Je ne vous parle pas souvent de restaurants que j’ai testés, et pour cause. Je ne me sens pas légitime à « critiquer » même positivement une carte, un travail. Je suis bien plus à l’aise dans ma petite cuisine ! Mais

Lire plus…

La casserolerie : Spécialiste des articles de cuisine et de l’art de la table depuis 35 ans

    La Casserolerie, c’est une marque d’abord connue par les habitants de l’ouest de la région parisienne pour sa présence dans les foires, marchés et braderie afin de proposer à tous une gamme de produits autour de l’art culinaire.

Lire plus…

Victoria Sponge Cake (cuisson vapeur)

Ceux qui me suivent sur les réseaux sociaux savent que depuis quelques semaines, je pleure mon regretté four… J’aime par dessus tout la cuisson au four, mais pour proposer un dessert à des invités, il a fallu opter pour d’autres

Lire plus…

12 recettes de soupes pour affronter l’hiver !

Quand on a besoin de se réchauffer tout en mangeant gourmand, rien de mieux qu’une bonne soupe ! Qu’elles soient veloutées, gratinées, ou encore onctueuses, elles sont faciles à réaliser et à décliner selon vos envies ! Voici donc une

Lire plus…

Confiture de framboises express

J’étais persuadée qu’il me restait un fond de confiture de framboises pour l’une des recettes que je souhaitais faire… Et pourtant… Heureusement pour moi, j’ai eu la chance de trouver d’excellentes framboises à prix défiant toute concurrence chez mon primeur,

Lire plus…

Muffins aux flocons d’avoine, pommes et caramel

Depuis que j’avais testé l’excellente recette de Veggie Burger de mon amie Lili, il me restait des flocons d’avoine. Je vous avoue que je n’avais pas trop d’idées pour les utiliser, alors j’ai tenté ces muffins aux saveurs automnales, idéal

Lire plus…