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Recette de Brioche roulée au sucre perlé à l'orange, recette facile de pâte à brioche, brioche roulée au sucre ! Un délice pour les petits déjeuners.
Recette de Tarte soleil tomate et fromage (feuilletés apéritifs), recette facile de tarte soleil pour un apéritif qui en jette !
Recette de Flan de légumes (maïs Géant Vert et poivrons), recette facile et rapide pour un plat complet et équilibré, sain et végétarien !
Recette de Steak Charal mariné à la sauce soja et sésame
Yann Couvreur et Deliveroo : une surprise du chef à déguster jusqu'à fin septembre !

Galettes de brocolis à la ricotta

Stella - 24 février 2016
Recette de Galettes de brocolis à la ricotta, recette facile et rapide pour manger les brocolis autrement ! Peut plaire aux enfants :)

Ce n’est pas que je n’aime pas le brocoli, disons simplement que je suis pas vraiment fan. Alors j’ai cherché une nouvelle manière de le consommer et de l’apprécier. BINGO ! Avec cette recette tirée du blog Epices et moi. On obtient une galette onctueuse, goûteuse, et ludique à manger. Je suis sûre que même les enfants adoreraient ! Pour 12 galettes 1 brocoli (ici, …

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Baba au whisky

Stella - 21 février 2016
Recette de Baba au whisky

Aujourd’hui, je vous propose la recette d’un grand classique : le baba au rhum ! Au rhum ? Pas tout à fait. Aujourd’hui je vous propose une version de ce dessert avec du Whisky, et pour cause. J’ai choisi de vous parler d’un excellent produit : le Whisky Aberlour 18 ans d’âge. Ce whisky est un single malt vieilli en fût de sherry propose à …

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Gratin d’aubergines

Stella - 18 février 2016
Recette de Gratin d'aubergines, recette facile d'aubergines grillées et gratinées à la mozzarella et à la sauce tomate. Facile et rapide.

J’adore les aubergines. J’ai voulu faire la recette classique d’aubergines à la parmesane… mais je n’avais plus de parmesan, et dehors… il pleuvait tellement ! Alors je me suis contentée d’un gratin d’aubergines à la mozzarella, un délice 🙂 Pour 1 plat à gratin (4 personnes) 1 grosse aubergine 1 pot de sauce tomate (400 grammes) 6 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 boule de …

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L’épicerie fine Soeurs lance sa gamme de thé

Stella - 16 février 2016
L'épicerie fine Soeurs lance sa gamme de thé

Sœurs, c’est une marque créée par deux belles-sœurs ultra gourmandes avec l’envie d’entreprendre. Leur objectif ? Proposer des gourmandises Made In France au plus grand nombre, sans oublier bien sûr la qualité des produits. Elles ont donc déniché les plus beaux produits des producteurs de nos terres pour vous faire vivre des moments sucrés d’exception. Gourmandises et autres mets vont pouvoir s’accorder d’un bon thé …

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Tartinade d’épinards aux noix de cajou (pesto d’épinards)

Stella - 12 février 2016
Recette de Tartinade d'épinards aux noix de cajou (pesto d'épinards)

Oh, mon, dieu ! Attention tuerie. Bon, je sais… il est difficile de dire cela lorsqu’une recette porte sur les épinards… et pourtant ! Voici une recette que j’ai découvert sur un site étranger à propos du Moulinex Cuisine Companion. Je vous propose de la réaliser aujourd’hui avec ou sans le robot. A déguster avec des chips triangle, sur une simple tranche de pain grillé, …

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Cocktail sans alcool café Nespresso et coriandre {Editions limitées Rwanda et Mexique}

Stella - 11 février 2016
Cocktail sans alcool café Nespresso et coriandre {Editions limitées Rwanda et Mexique}

J’aime le café, et forcément depuis que la petite Nespresso s’est installée dans ma cuisine, je prends un réel plaisir à découvrir les éditions limitées proposées par la marque. Cette année il s’agit de deux grands crus UMUTIMA wa lake Kivu (Rwanda) et TANIM de Chiapas (Mexique). UMUTIMA wa lake Kivu – Rwanda Le café rwandais à le vent en poupe. Il est considéré comme …

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Endives au jambon gratinées (chicon gratin)

Stella - 9 février 2016
Recette d'Endives au jambon gratinées (chicon gratin)

Ah ! Ce plat si moche, mais si bon ! Et si détesté de tant de gens… pourtant les endives cuites c’est bon aussi ! Je vous propose aujourd’hui de réaliser ce classique réconfortant. Pour 2 personnes 2 belles endives 2 tranches de jambon (ou poulet) 40 grammes de fromage râpé 80 grammes de beurre 80 grammes de farine 20cl de lait 1 cuillère à …

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