Noël léger : Papillote de poulet forestière au Monbazillac, écrasé de patates douces
Dans quelques jours, je vous ferai profiter d’une vidéo car oui, une grande chaîne est venue filmer mes recettes sur le thème d’un repas de …
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J’ai mis un peu de temps à vous proposer un dessert pour vos tablées de fêtes et pour cause : je ne voulais pas vous …
Je ne sais pas pourquoi, mais la pâte feuilletée c’était pour moi comme la pâte à choux : j’avais peur d’en faire. Peur de ne …
Je vous propose de retrouver une sélection de recettes pour vos réveillons et tablées de fin d’année. Histoire d’éveiller votre gourmandise, chaque recette est facile …
J’étais persuadée qu’il me restait un fond de confiture de framboises pour l’une des recettes que je souhaitais faire… Et pourtant… Heureusement pour moi, j’ai …
J’ai récemment eu le privilège de passer une soirée aux côtés du Meilleur Ouvrier de France Fromager 2007, Xavier Thuret, qui m’a permis de découvrir …
La Pumpkin Pie est un dessert traditionnel américain servi lors de Thanksgiving ou durant les périodes de Noël. Cette tarte au potiron est un délice …
Quand on m’a proposé de goûter à l’Ovomaltine Crunchy, je n’ai pas hésité une seconde. Sa texture douce et croustillante à la fois m’a donné …
Cela faisait longtemps que j’avais envie de tester une Clémentine Curd, dérivée du célèbre Lemon Curd. J’ai été plus qu’étonnée par le résultat : un …