Réussir ses plats mijotés et traditionnels
La cuisine française est reconnue dans le monde entier, pour ses plats mijotés et en sauce. Vous savez, ceux qu’on mangeait le dimanche en famille, …
Fromages Babybel panés
Si je vous dit fromage ET friture, forcément c’est du pornfood ! Bah oui. C’est délicieux et on sait pourquoi : le gras c’est la …
Comment choisir un vin quand on n’y connaît rien ?
Il n’est pas toujours facile de bien choisir un vin, que ce soit pour la cuisine ou pour offrir lorsqu’on est invité. Cela fait désormais …
Nouilles sautées aux légumes (recette Cookeo, vegan)
Je ne mange pas vegan mais allant de plus en plus vers le végétarisme, il m’arrive de réaliser des recettes vegan qui sont pour autant …
Du sain dans mon assiette, avec le label « Zéro Résidu de Pesticides »
Cela fait plusieurs articles que j’insiste sur le fait que j’ai envie de retrouver de vrais beaux produits dans mon assiette, et ça passe également …
Biscuits puits à la confiture « La Petite Cueillette »
Il y a quelques jours, je vous faisais découvrir « La Petite Cueillette » des confitures ultra savoureuses. J’ai souhaité vous proposer une petite recette qui se …
La Petite Cueillette – des confitures qui en mettent plein les mirettes !
J’ai découvert il y a plusieurs mois de cela une magnifique marque de confiture, mais je ne t’en parle que maintenant ! Honte à moi… …
Tarte fine aux poireaux, pommes de terre et miel
Je vous racontais dans cet article que j’avais eu la chance d’en apprendre davantage sur le poireau de Normandie. Je vous invite à prendre quelques …
Soupe de poireaux gratinés, comme une soupe à l’oignon !
Je vous racontais dans cet article que j’avais eu la chance d’en apprendre davantage sur le poireau de Normandie. Je vous invite à prendre quelques …
Tout savoir sur le Poireau de Normandie
S’il y a bien quelque chose qu’on a perdu avec l’industrialisation et la mondialisation, c’est la relation avec l’artisan, le producteur. Aujourd’hui, on ne sait …