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Cocktail sans alcool café Nespresso et coriandre {Editions limitées Rwanda et Mexique}
Recette d'Endives au jambon gratinées (chicon gratin)
Recette de Saint-Valentin : Macarons salés chèvre betterave avec la feuille Mastrad pour les macarons en forme de coeur !
{Test} Blender Chauffant Geni Mix de Thomson
Recette de Focaccia au fromage à raclette ail et fines herbes RichesMonts

Cocktail sans alcool café Nespresso et coriandre {Editions limitées Rwanda et Mexique}

Stella - 11 février 2016
Cocktail sans alcool café Nespresso et coriandre {Editions limitées Rwanda et Mexique}

J’aime le café, et forcément depuis que la petite Nespresso s’est installée dans ma cuisine, je prends un réel plaisir à découvrir les éditions limitées proposées par la marque. Cette année il s’agit de deux grands crus UMUTIMA wa lake Kivu (Rwanda) et TANIM de Chiapas (Mexique). UMUTIMA wa lake Kivu – Rwanda Le café rwandais à le vent en poupe. Il est considéré comme …

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Endives au jambon gratinées (chicon gratin)

Stella - 9 février 2016
Recette d'Endives au jambon gratinées (chicon gratin)

Ah ! Ce plat si moche, mais si bon ! Et si détesté de tant de gens… pourtant les endives cuites c’est bon aussi ! Je vous propose aujourd’hui de réaliser ce classique réconfortant. Pour 2 personnes 2 belles endives 2 tranches de jambon (ou poulet) 40 grammes de fromage râpé 80 grammes de beurre 80 grammes de farine 20cl de lait 1 cuillère à …

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Macarons salés chèvre betterave

Stella - 6 février 2016
Recette de Saint-Valentin : Macarons salés chèvre betterave avec la feuille Mastrad pour les macarons en forme de coeur !

Bientôt la Saint-Valentin… je vous propose de cuisiner des macarons salés, dont l’association sucré/salé épatera forcément votre Valentin(e) ! Pour vous aider dans cet ouvrage, Mastrad à lancé une feuille de cuisson de macarons à empreintes en forme de coeur. Ultra pratique, cette feuille en silicone vous servira également pour d’autres occasions si vous utilisez l’autre face. Pour 12 gros macarons 100 grammes de sucre …

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{Test} Blender Chauffant Geni Mix de Thomson

Stella - 3 février 2016
{Test} Blender Chauffant Geni Mix de Thomson

C’est l’hiver, les températures font yoyo et s’amusent avec nous… Il est temps de s’occuper de ce qu’on a dans l’assiette pour prendre le plus d’énergie possible afin d’affronter cette période ! Et je vous propose de le faire avec le blender chauffant Geni Mix de Thomson. Présentation Générale Ce blender n’est pas qu’un simple blender… c’est un blender chauffant ! Exit donc les 6 …

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Focaccia au fromage à raclette ail et fines herbes RichesMonts

Stella - 31 janvier 2016
Recette de Focaccia au fromage à raclette ail et fines herbes RichesMonts

Et pourquoi on mettrait pas un peu de soleil dans notre cuisine en hiver ? Quand j’ai découvert cette recette proposée par RichesMonts, elle m’a tout de suite plu. Savoureuse et facile à faire, elle est idéale pour l’apéro. En plus cela me permettait de tester leur dernier produit, le fromage à raclette aromatisé « Ail et Fines Herbes », une vraie nouveauté sur le marché ! …

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Fondue de poireaux vegan {Moulinex Cuisine Companion}

Stella - 28 janvier 2016
Recette de fondue de poireaux vegan {Moulinex Cuisine Companion}

Je vous ai parlé récemment du robot cuiseur Moulinex Cuisine Companion. Je vous propose de découvrir quelques recettes à réaliser avec ou sans le robot, comme ça même si la recette vous intéresse, vous pourrez toujours la tester ! Aujourd’hui c’est une fondue de poireaux végétalienne, idéale pour accompagner vos plats d’hiver. Pour 4 personnes 4 blancs de poireaux 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 10 cl …

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TopChef saison 7 : top départ ce soir !

Stella - 25 janvier 2016
TopChefsaison7

Je ne sais pas vous, mais chaque année je trépigne d’impatience avant de découvrir la nouvelle saison de TopChef. Et à chaque dernier épisode, je pleure de ne plus rien avoir à faire mes lundis soirs. Cette année, j’ai eu la chance incroyable de découvrir en avant-première un petit morceau de l’épisode 3, ce qui m’a permis de découvrir les nouveautés qui vont pimenter cette …

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