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Recette de Donuts "light" au four, recette de mardi gras légère mais savoureuse
Recette de Hachis parmentier de poulet rôti

Parmentier de poulet rôti

Stella - 13 février 2017
Recette de Gratin de patates douces au lait de coco, oignons rouges et coriandre. Recette facile avec des patates douces et du lait de coco !

Donuts « light » au four

Stella - 27 février 2017
Recette de Donuts "light" au four, recette de mardi gras légère mais savoureuse

De quoi fêter mardi gras sans trop culpabiliser… A la base je n’aime pas trop les donuts, sans doute trop gras pour moi. Cette version au four fera des heureux à table c’est certain ! Pour 20 donuts 370 grammes de farine 50 grammes de Maïzena 70 grammes de sucre (ou la moitié d’édulcorant) 1 sachet de levure boulangère 120 ml de lait écrémé 2 œufs …

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Guimauves ou marshmallows maison

Stella - 22 février 2017

On pourrait croire que c’est compliqué à réaliser : pas du tout ! Ca demande juste un peu de méthode pour un résultat inégalable… A vous de customiser ensuite le goût selon vos préférences ! Pour 500 grammes de guimauve 3 blancs d’oeufs 250 grammes de sucre 90 grammes d’eau 1 cuillère à soupe de sirop de glucose (magasins spécialisés, ou du miel à défaut) 8 …

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Parmentier de poulet rôti

Stella - 13 février 2017
Recette de Hachis parmentier de poulet rôti

Le hachis parmentier est un plat très simple et économique à réaliser. Mais voilà, je le préfère au poulet ! Idéal comme plat pour « finir les restes » de poulet rôti du dimanche… je préfère lui donner ici une part entière en tant que plat principal. Oui, moi, Stella… je prépare le poulet rôti JUSTE pour le hachis parmentier 😉 Pour 8 personnes 1 poulet fermier 4 …

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Tefal, une marque au poêle !

Stella - 12 février 2017

On a TOUS un produit Tefal dans nos placards… mais surtout un produit dont on se sert très souvent, parfois même sans se rendre compte que c’est Tefal qui se cache derrière… Un peu d’histoire avec Marc Gregoire L’entreprise créée en 1956 à Sarcelles par Marc Grégoire et Louis Hartmann a permis à plusieurs générations de pouvoir cuire de bons petits plats sans gratter la …

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Gratin de patates douces au lait de coco, oignons rouges et coriandre

Stella - 7 février 2017
Recette de Gratin de patates douces au lait de coco, oignons rouges et coriandre. Recette facile avec des patates douces et du lait de coco !

J’aime beaucoup les patates douces mais je ne pense pas souvent à les cuisiner différemment qu’en bonnes frites et c’est bien dommage ! Alors quand j’ai vu la recette de Tiphaine j’ai voulu réaliser tout cela ! Comme d’habitude j’en fais un peu à ma tête, alors voici ma version 🙂 Pour 4 personnes 2 patates douces 1 oignon rouge 2 cuillères à soupe d’huile d’olive …

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Makis de crêpes, riz au lait, banane et chocolat {Concours avec Alsa et Maïzena}

Stella - 2 février 2017
Recette de Makis de crêpes, riz au lait, banane et chocolat {Concours avec Alsa et Maïzena}

C’est la chandeleur ! J’avais envie de vous proposer quelque chose d’un peu différent, pas « seulement » une recette de crêpes, aussi bonne soit-elle… Alors quand Alsa et Maïzena m’ont proposé de réaliser un concours spécial chandeleur, j’ai tout de suite eu une petite idée sympa à vous proposer… {CONCOURS} Du 2 février 2017 au 12 février 2017 Alsa et Maïzena me permettent de vous faire remporter …

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