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Recette de Verrine Saint-Jacques, Vitelotte et chantilly salée
Recette de Velouté de cresson et fenouil, truite fumée au pain d'épices
Verrines crème de marron, banane et chantilly straciatella
Recette de Pain de mie semi-complet

Pain de mie semi-complet

Stella - 2 décembre 2016
Recette de Chaussons aux pommes (pâte feuilletée rapide)

Verrine Saint-Jacques, Vitelotte et chantilly salée

Stella - 9 décembre 2016
Recette de Verrine Saint-Jacques, Vitelotte et chantilly salée

Je vous en parlait sur le précédent article, j’ai découvert Guyader qui propose une belle gamme de produits pour vous accompagner durant les fêtes ! Cette fois j’ai choisi de détourner la tartinade de Noix de St-Jacques pour vous proposer une verrine froide originale et gourmande. Pour 4 personnes 1 pot de tartinade de Noix de St-Jacques Guyader 100 grammes de pommes de terre Vitelotte 10cl de …

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Velouté de cresson et fenouil, truite fumée au pain d’épices

Stella - 7 décembre 2016
Recette de Velouté de cresson et fenouil, truite fumée au pain d'épices

Je ne suis pas très poisson… et produits de la mer en général. Alors à l’occasion des fêtes quand je dois recevoir j’essaie de piocher des produits de qualité. Cette année j’ai découvert Guyader qui propose une belle gamme de produits pour vous accompagner durant les fêtes ! Une entreprise bretonne et fière de l’être qui s’engage à vous proposer des produits français quand c’est possible, …

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Verrines crème de marron, banane et chantilly straciatella

Stella - 5 décembre 2016
Verrines crème de marron, banane et chantilly straciatella

  J’apprécie énormément les produits Jours Heureux. L’an passé je vous avais proposé une recette de gâteau renversé à l’ananas qui était juste délicieuse. Cette année j’ai voulu vous proposer une verrine gourmande, idéale à faire pour des fêtes en toute simplicité, ou comme dessert pour recevoir sans se prendre trop la tête, mais avec beaucoup de goût ! Pour4 personnes 1 paquet de biscuits …

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Pain de mie semi-complet

Stella - 2 décembre 2016
Recette de Pain de mie semi-complet

Vous l’avez compris sur ce blog, j’aime beaucoup faire du pain, de la brioche… même si je n’ai pas encore un bon niveau sur certains points, ça m’éclate ! Cela faisait des années que je louchais sur les moules à pain de mie. Mais je n’avais jamais passé le cap… et Cuisine Shop à eu la gentillesse de m’offrir ce superbe moule à pain de …

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Chaussons aux pommes (pâte feuilletée rapide)

Stella - 26 novembre 2016
Recette de Chaussons aux pommes (pâte feuilletée rapide)

A l’époque, quand j’avais réalisé ma recette de pâte feuilletée maison, j’avais déjà tenté l’expérience des chaussons aux pommes… mais voilà. J’avais fait un peu à ma sauce et le résultat n’était pas vraiment concluant. Cette fois j’avais envie de retenter l’expérience alors j’ai cherché une recette de pâte feuilletée rapide à réaliser, histoire de ne pas être trop dégoûtée si le résultat ne me …

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La Beer Fabrique : fabriquer sa propre bière artisanale c’est possible ! {Paris}

Stella - 25 novembre 2016
La Beer Fabrique : fabriquer sa propre bière artisanale c'est possible ! {Paris}

J’adore la bière, vous le savez maintenant si vous me suivez depuis quelques temps ! Alors quand j’ai été invitée à découvrir comment brasser ma propre bière, je n’ai pas hésité une seule seconde. En plein cœur du 11ème arrondissement de Paris, l’atelier « La Beer Fabrique » a été monté par Martin, Manuel et Gaspard, trois potes passionnés de bière (évidemment !) qui ont commencé dans …

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L’Eclair de Génie, Lanvin, Monoprix, Michel Cluizel…. 4 marques à privilégier pour Noël

Stella - 24 novembre 2016
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J’ai récemment eu la chance de découvrir ce que les marques vous préparent pour Noël, je vous fait donc un petit récapitulatif de mes coups de coeurs et des nouveautés à ne pas louper ! L’Eclair de Génie – Christophe Adam « Tout est nouveau« , voici comment Christophe Adam présente sa collection d’hiver 2016. A ceux qui pensaient que le célèbre Chef se complaisait dans ses …

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