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Filet de boeuf, sauce et duxelles de champignons

Si vous suivez régulièrement ce blog, vous savez que j’ai réalisé 26 recettes pour le site champignonidee.fr ! Aujourd’hui je vous fait découvrir une recette simple pour accommoder vos filets de boeuf. La duxelles de champignons est généralement utilisée pour réaliser des

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Sandwich végétarien à l’italienne : roquette, tomates, parmesan {Master Sandwich Brioche Dorée et Concours}

Du 26 août au 22 septembre prochain, Brioche Dorée remet le couvert avec son concours Master Sandwich. Le principe est on ne peut plus simple : imaginer et créer le meilleur sandwich chaud de France ! Votre sandwich devra être

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Steaks végétariens

Pas de mérite ! Pour cette recette j’ai suivi les conseils des fabuleuses Anna et Olivia. Je vous proposerai dans quelques jours une recette bien gourmande que je voulais impérativement végétarienne. Par ailleurs, je souhaitais également vous proposer une alternative

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Tortilla-Tarte fine aux pommes

Encore une fabuleuse idée tirée du livre de Sonia Ezgulian dont je vous parlais ici. Cette recette est idéale en tout point : elle permet de réaliser un dessert très rapidement, qui en plus est bien plus léger qu’une tarte classique

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Cocktail sans alcool Perrier Red Delight {Concours}

Ah la chaleur gagne le territoire en ce moment, et je vous propose aujourd’hui une idée toute simple pour vous rafraîchir avec un cocktail sans alcool à base de Perrier Fruits Rouges. Lancée depuis le début de l’année, cette nouvelle

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Filet mignon de porc à la moutarde

Si vous suivez régulièrement ce blog, vous savez que j’ai réalisé 26 recettes pour le site champignonidee.fr ! Aujourd’hui j’ai souhaité partager avec vous une recette très carnivore de filet mignon à la moutarde. Avis aux amateurs de sensations fortes, cette recette

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Muffins à la myrtille

Il y a quelques temps, j’ai découvert le site Cadeau Maestro et pu tester un joli coffret aux accents londoniens comprenant l’ouvrage de la célèbre Pascale Weeks. Autant vous dire que mes papilles se sont affolées ! J’y ai par la même occasion trouvé

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Ketchup de mangue

Voici une recette fabuleuse que j’ai dénichée dans le livre de Sonia Ezgulian dont je vous parlais ici. Cette recette est d’une simplicité enfantine et idéale pour accompagner les légumes comme les viandes froides ! Pour 1 très gros pot

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Comme des hot-dogs végétaliens ! {Concours}

Je ne suis pas végétalienne, mais depuis que j’ai rencontré Lili, et qu’avec Jujube nous avons fondé Végémiam, je m’intéresse de plus en plus à ce mode de vie. En plus d’être éthique, il y a une véritable créativité que

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Livre : Ma cuisine astucieuse – Sonia Ezgulian

Qu’on se le dise, Sonia Ezgulian est vraiment une femme très astucieuse. Son dernier ouvrage propose de découvrir ses astuces en 108 recettes d’une simplicité déconcertante. Quand j’ai reçu cet ouvrage, je vous avoue que j’étais un peu sceptique. Si

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