Noël végétarien : Oignons rouges confits en crumble
J’adore les oignons lorsqu’ils sont bien confits, je trouve qu’ils ont un goût très doux et réconfortant. Alors quand j’ai vu cette recette chez Clémentine, …
Noël végétarien : Tomates cerises d’amour
Ces petites tomates cerises sont enrobées d’un caramel au vinaigre et ensuite garnies de différentes saveurs pour l’apéritif. Elles me font penser à des petites …
Noël végétarien : Gâteau moelleux pommes et cannelle
Noël ça n’est pas seulement l’occasion de préparer le dîner de l’année, c’est également un moment de convivialité au quotidien. Ainsi, j’ai voulu vous proposer …
Noël végétarien : Marmite crémeuse de légumes anciens
J’adore les poêlées de légumes, et si elle est bien cuisinée, elle peut faire un plat complet pour les fêtes. Cela permet d’avoir un plat …
Noël végétarien : Velouté de champignons, œuf parfait à la truffe noire
J’adore les champignons, et les cuisiner en velouté en font une entrée chaude savoureuse et simple à réaliser. Pour twister un peu la recette puisque …
Noël végétarien : Feuilletés aux oignons et aux figues
J’adore les figues. Malheureusement la saison passe trop vite à mon goût. Ainsi, j’aime bien en congeler ou en acheter surgelées pour en profiter toute …
Noël végétarien : Crèmes brûlées au pain d’épices
Si vous êtes lecteurs habitués de ce blog, vous aurez remarqué que je ne propose pas beaucoup de recettes de bûches de Noël. Et pour …
Noël végétarien : Lasagnes potimarron et champignons
J’adore les lasagnes, et j’aime l’idée d’un noël convivial un peu en dehors des codes. Alors il me semblait hyper important de vous proposer une …
Noël végétarien : patates douces rôties au miso
En entrée chaude, je vous propose une recette simplissime : des patates douces rôties au miso ! Pour accorder une saveur un peu originale dont …
Noël végétarien : boulettes aromatisées au fromage de chèvre
L’idée c’est de vous proposer des recettes ultra rapides et déclinables selon vos goûts. Avec celle-ci, c’est pleinement le cas. On forme des petites boulettes …
Noël végétarien : Tartelettes Mont-Blanc (crème de marrons, myrtilles…)
Le Mont-Blanc c’est le dessert chouchou de ma maman, que j’avais déjà réalisé pour la fête des mères dans une précédente recette. J’ai voulu revisiter …
Noël végétarien : risotto de butternut, poire et gorgonzola
J’adore le risotto, c’est un plat généreux qui est pour autant raffiné. Très facile à décliner en végétarien et apprécié de nombreuses personnes, j’ai souhaité …