Dernieres publications

Recette de Cocktail Reynac Mojito, recette facile de mojito au pineau des charentes, cocktail original et rapide.
Melitta, le café filtre
Recette de Pâtes à la farine de kamut, asperges, maïs soufflé avec Lima {Concours}
Recette de Cocktail Polignac Ginger, recette facile et originale de cocktail à base de cognac !
Recette de Cocktail Red Fresh (Polignac et Reynac), recette facile et rapide de cocktail original à base de pineau et cognac.

Huile piquante maison pour pizzas

Stella - 22 avril 2016
Recette d'Huile piquante maison pour pizzas

J’adore l’huile piquante, seulement je trouve que celle qu’on nous livre avec les pizzas est toujours un peu trop fade… Alors qu’il est si simple de la faire maison ! Je me suis lancée il y a quelques mois et vous propose aujourd’hui cette jolie recette ! Pour 1 bouteille 1 bouteille d’huile d’olive (pas besoin d’en prendre une chère) 6 piments oiseaux 4 gousses d’ail …

Lire la suite

Oeufs cocotte au chili (végétarien)

Stella - 19 avril 2016
Recette d'Oeufs cocotte au chili (végétarien), recette facile issue du magazine Slowly Veggie ! Une recette végétarienne simple et rapide.

Alors que, pour une énième fois, j’avais loupé mon train… j’ai décidé de me balader dans le Relay à la recherche de magazines de cuisine. Quelle ne fut pas mon agréable surprise lorsque j’ai découvert la sortie du 1er magazine végétarien en France ! Intitulé « Slowly Veggie« , il a tout de suite trouvé place sur mon plan de travail. Ce que j’aime dans ce premier …

Lire la suite

Gâteau moelleux au thé vert matcha et cerises griottes

Stella - 16 avril 2016
Recette de Gâteau moelleux au thé vert matcha et cerises griottes

Il me restait des cerises au sirop dont je ne savais que faire. Puis, en rangeant mon placard, j’ai retrouvé un pot de thé vert matcha… Et hop, un gâteau moelleux ! Les saveurs s’accordent parfaitement et ce gâteau est très facile à faire Pour 1 gâteau (6-8 personnes) 250 grammes de farine 130 grammes de sucre cassonade 1 cuillère à café de levure chimique (ou …

Lire la suite

Houmous maison {Moulinex Cuisine Companion}

Stella - 12 avril 2016
Recette de Houmous maison {Moulinex Cuisine Companion}

Ah le houmous, cette crème de pois chiche idéale pour l’apéritif ou dans des préparations culinaires inventives ! Je vous propose de le réaliser avec ou sans le robot Moulinex Cuisine Companion. Pour 6 personnes 1 boîte de pois chiches égouttés (550 grammes) 1 gousse d’ail Le jus d’un citron 100ml d’huile d’olive 3 cuillères à café de tahini (recette ici) 1/2 cuillère à café …

Lire la suite

Crème de sésame (tahini maison)

Stella - 8 avril 2016
Recette de Crème de sésame (tahini maison)

J’adoooore le houmous ! Mais pour le faire, il faut du tahini (crème de sésame). Et ça coûte un peu cher à acheter puis on n’en trouve que dans les magasins bio… donc pas toujours facile de céder à l’envie ! Raison pour laquelle je vous propose aujourd’hui de le faire maison ! Il vous faudra un peu d’huile de coude mais le résultat le …

Lire la suite

Fricandos (boulettes de boeuf maison)

Stella - 4 avril 2016
Recette de Fricandos (boulettes de boeuf maison)

Ma maman fait souvent ce plat et forcément, il me rappelle certains repas d’enfance ! J’ai réadapté sa recette pour vous la proposer aujourd’hui : facile, rapide, elle est idéale à faire le soir ou le weekend même si on a pas trop le temps ! Petits et grands apprécieront 🙂 Pour 4 personnes (3 boulettes/pers.) 350 grammes de viande hachée 3 tranches de pain de …

Lire la suite

Tartelettes à l’orange et au rhum ambré HSE

Stella - 31 mars 2016
Recette avec du Rhum HSE, tartelettes à l'orange

Je dois bien l’avouer… je n’y connais RIEN en rhum ! Alors quand HSE m’a proposé de tester ses références phares, j’ai pris l’option « appel à un ami » ! Effectivement, avant de vous proposer une recette appropriée, il fallait que je puisse identifier les rhums afin de proposer de bons accords. Je vais tenter de vous retransmettre ce que j’ai appris lors de cette dégustation …

Lire la suite
0382