Tout savoir sur le Poireau de Normandie
S’il y a bien quelque chose qu’on a perdu avec l’industrialisation et la mondialisation, c’est la relation avec l’artisan, le producteur. Aujourd’hui, on ne sait …
Galettes des rois en sucettes, cœur praliné
J’adore la galette des rois, mais même si c’est super bon, j’avoue que je suis souvent écœurée au bout d’une part… Alors cette année j’ai …
Tartine briochée à la fondue de poireaux, carottes au cumin, châtaignes et mâche
J’ai voulu vous proposer une recette simple à réaliser avec tout de même un petit accent de fêtes. Elle est possible à réaliser au dernier …
Filets de colin au champagne, tagliatelles de légumes (recette Cookeo)
Une recette simple, légère et avec des accents festifs ultra rapide à réaliser au Cookeo : c’est ce que je vous propose aujourd’hui ! Vous …
Gaufres salées à la courge butternut, épinards, crème
J’adore les gaufres, mais on a toujours tendance à les manger sucrées… Pourtant les gaufres salées c’est délicieux ! Et ça change des crêpes. Ainsi …
Cocktail avec ou sans alcool, cannelle, whisky, pomme
A chaque fois que je vais chez Zôdio Cesson, je repars les bras chargés et l’esprit en fourmillement pour de nouvelles idées recettes. C’est encore …
Spaghettis de courgettes à la bolognaise
Je suis une grande amoureuse des courgettes. Je cherche sans cesse de nouvelles idées pour les déguster. J’avais également envie d’un plat léger qui se …
Des spécialités du Périgord pour les fêtes !
A l’approche des fêtes, nous sommes tous à la recherche de produits d’exception à utiliser, cuisiner, offrir ou pour se faire plaisir. Si personnellement je …
Panna cotta aux bêtises de Cambrai, coulis de fruits rouges
Connaissez-vous les bêtises de cambrai ? C’est un petit bonbon à la menthe qui prend la forme d’un petit coussin rayé. Comme son nom l’indique, …
Du champagne pour les fêtes !
A l’approche des fêtes on commence forcément à penser à l’organisation : repas, invités, lieu… et boissons ! Pour moi, les bulles sont incontournables, mais …